Los bulbos son unos órganos subterráneos de algunas plantas, que se ocupan de almacenar los nutrientes de reserva durante las épocas frías del año, para ser utilizados en la brotación de nuevos tallos durante la primavera o el verano.

Aunque suelen estar bajo tierra, los bulbos no son raíces, sino tallos que han evolucionado de manera distinta, conservando todas las partes: raíces, el tallo, las hojas y las yemas. A partir de los bulbos surgen flores tan populares como el tulipán, el narciso, la clivia, el nardo, el jacinto, la azucena y el iris.

El laurel es uno de los arbustos al que más partido puedes sacarle gracias a los múltiples usos culinarios que puedes darle. Se utiliza con fines medicinales desde hace varios siglos, y en la antigüedad se utilizaba como símbolo de gloria para coronar a héroes o emperadores. De hecho, hoy en día en muchos lugares cuando ponen una corona de campeón suele ser de laurel.

Es un arbusto perennifolio que pertenece a la familia de las Lauráceas y al género Laurus. Puede alcanzar los 15 metros de altura y tiene hojas ovaladas con un color verde muy intenso. Cuando empieza la primavera comienza su floración, aunque en ese momento aún son flores muy pequeñitas que apenas se ven. También produce frutos, que son negro-azulados y maduran en otoño. Se puede cultivar tanto en macetas como en el jardín.

¿Quieres cultivar lechugas en tu huerto? ¡Pues hoy en Jardín Plantas vamos a contarte cómo hacerlo! Las lechugas son hortalizas muy utilizadas en la cocina que pueden encontrarse en diferentes variedades como las romanas, las acogolladas, las de hojas sueltas o las lechugas espárrago.

Si quieres plantar esta hortaliza en tu huerta, lo primero que debes tener en cuenta es que la lechuga es un cultivo de clima fresco que debe ser plantada a inicios de la primavera o a finales de verano. De hecho, en lugares con temperaturas altas, se impide el crecimiento, las hojas pueden ser amargas y se forma el tallo donde se producen flores, que se alarga rápidamente.

El narciso recibe su nombre del griego “narkissos”, que significa adormecimiento y que se le puso por antiguamente se decía que esta planta tenía propiedades hipnóticas. Pertenece a la familia de las Amarilidáceas y tiene más de 400 especies con diferentes características aunque muchas de ellas son comunes. Entre las especies más conocidas está el narciso campernelli, narciso poeticus, narciso tazetta o narciso fernandessi.

Es una planta que se puso de moda nuevamente hace un par de año, y ahora está pasando quizás por uno de los momentos de mayor esplendor. Debe casi todo su éxito a cosas como que se adapta perfectamente a una gran variedad de características como suelo o clima, además de que tiene un estilo rústico precioso. Por si eso fuera poco, es una planta que cuando florece puede estar en el mismo lugar varios años.

Los lirios son una de las plantas más bonitas que puedes cultivar en tu hogar, gracias principalmente a sus preciosas flores. Su nombre proviene del griego antiguo ya que se llamaba Iris a la planta por sus pétalos, que recuerdan los colores del arco iris. Actualmente hay más de 300 especies de esta planta, algunas rizomatosas y otras bulbosas, pero todas preciosas. Una de las más conocidas es la flor de lis.

Las hojas varían en función de la especie, pudiendo ser largas y delgadas, cortas y con forma de corazón o estrechas y envolventes. Las flores tiene dos tipos de pétalos: erectos o curvados, y pueden ser en una gran variedad de colores. Dependiendo de su especie puede florecer en cualquier momento del año, así que es una planta perfecta para tener durante todo el año tanto en interiores como en exteriores.

La planta colombina pertenece al género Aquilegia, el cual incluye más de 70 especies de plantas herbáceas perennes que tiene su origen en zonas como América del Norte, el sur de África y el centro de Europa. Consiguiendo las condiciones ambientales necesarias puede desarrollarse perfectamente en cualquier lugar del mundo. Es una planta que recibe muchos nombres, y además de colombina también se conoce como aguileña, aquilina, flor de los celos, manto real o amor escondido.

Tiene los tallos erectos y muy ramificados, con hojas lobuladas que tienen peciolos largos y de color verde azulado. Lo más llamativo de estas plantas son las flores, que tienen forma de trompeta y que pueden ser rosas, violetas, naranjas, amarillas, rojas, blancas, azules o marrones. Florecen durante el final de la primavera y el principio del verano.

La jacobina es una planta que pertenece a la familia de las Acantáceas y que tiene unas 50 especies originarias de las zonas tropicales de América, llamándose todas ellas jacobina y un “apellido”, como jacobina suberecta, jacobina trinctoria, jacobina spicigera o jacobina carnea. Aunque su origen sea lejano para nosotros, si tienes las condiciones ambientales necesarias podrás cultivarla sin problemas.

Es una planta herbácea de porte erecto que puede llegar a tener forma de arbusto, con hojas opuestas que son enteras y de color verde oscuro, aunque en ocasiones tiene un ligero toque amarillo en alguna de sus partes. Sus flores son preciosas y tienen inflorescencias en forma de espiga y amarillas, naranjas, rojas o rosas. Según la especie que hayas cultivado florecerá en primavera o en invierno.

El hinojo es una planta perenne que tiene su origen en la zona del Mediterráneo y de la que se aprovechan múltiples partes, como el cogollo, las semillas y las hojas, sirviendo todo ello de condimento para salsas o pescados. Puede alcanzar los dos metros de altura y que tiene hojas que se dividen en segmentos y son hiladas. Sus flores son aromáticas y florecen en verano.

Es otra de las muchas plantas a las que puedes sacarle mucho partido, especialmente si te gusta utilizar este tipo de hierbas o especias en tu cocina. Sus cuidados son relativamente sencillos, así que no deberás dedicar mucho tiempo ni esfuerzo a ellos. Sigue leyendo y verás que no es necesario ser un gran experto en jardinería para poder cultivar hinojo.

El romero es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina gracias a sus innumerables usos culinarios. Pertenece a la familia de las labiadas y al género Rosmarinus, que está compuesto por tres especies de arbustos, todos ellos con origen en la zona del Mediterráneo. Las más comunes son el romero y el romero blanco, fantásticas para condimentar diversos platos.

Es un arbusto de hoja perenne que puede llegar a alcanzar los 2 metros de altura, teniendo hojas de color verde oscuro con un blanco lanoso por el envés, con un agradable olor balsámico. Sus flores suelen ser azules aunque en ocasiones pueden ser rosas o blancas. Puede cultivarse tanto en el jardín como en macetas o jardineras, ya sea en interiores como en exteriores.

El orégano es una de las plantas a las que más partido le podrás sacar gracias a sus múltiples usos culinarios. Pertenece al género Origanum, el cual cuenta con más de 20 especies de plantas perennes y arbustos que tienen su origen en la zona mediterránea y en el centro de Asia. Las especies más conocidas son el orégano vulgar o el orégano mejorana.

Es una planta que no suele superar el medio metro de altura, y es perfecta para cultivar tanto en interiores como en exteriores, siempre y cuando consigas las condiciones ambientales que necesita para poder desarrollarse correctamente. Sus hojas son ovadas y se utilizan como condimento de numerosos platos, y sus flores se presentan en espigas y son blancas o rosadas.