El árbol del níspero
Una de las frutas que más me gustan son los nísperos, de los cuales hay muy poquitas variedades en todo el mundo. En España las que más se cultivan son la Algerie y la Tanaka, llegando a Europa en hace tres siglos pero únicamente como un árbol decorativo, hasta que un siglo después se puso de moda comérselos, especialmente en la zona mediterránea. El cultivo intensivo en nuestro país no comenzó hasta hace unos 50 años y se hacía de forma aislada en jardines o huertos.
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